Melon ini hanya dibuat oleh petani - petani di yubaki, jepang, sama seperti daging kobe yang hanya di produksi dikota kobe, jepang, melon yubari ini adalah buah hasil persilangan dua jenis melon, menghasilkan melon kuning yang manis, besar, dan bentuknya proporsional, melon ini biasanya di jual sepasang dengan harga Rp. 450 ribu hingga hampir Rp 1 Juta
2. JAMUR TRUFFLE PUTIH ( JAMUR TERMAHAL DIDUNIA )
jamur ini hanya terdapat dihutan di italia utara, hanya pada bulan september dan desember saja, hingga saat ini belum ada orang yang berhasil menanam atau membudidayakan jamur Truffle putih ini, setengah kilogram jamur jenis ini dijual dengan harga paling murah Rp. 27.5 juta
3. SARANG BURUNG WALET ( PRODUK UNGGAS TERMAHAL DI DUNIA )
Sarang yang terbuat dari air liur burung walet ini biasanya akan melebur didalam sub kental yang sangat lezat dan kaya nutrisi, bahan makanan ini sangat mahal karena burung walet butuh waktu 2 bulan untuk membuatnya, setiap burung hanya membuat 2-3 sarang setiap tahunya, untuk mendapatkanya pun tk mudah, karena seorang petani harus dari lekuk dan lorong - lorong gua yang sulit diraih, sarang ini hanya bisa didapat di negara - negara di asia tenggara termasuk Indonesia, dan cina yang sengaja membangun rumah burung walet raksasa untuk memelihara burung tersebut, di pasar international, harganya mencapai Rp. 183 ribu untuk satu buah sarang
4. ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE ( PENYEDAP MAKANAN TERMAHAL DIDUNIA)
Cuka balsam tradisional ini hanya dibuat di Modena atau Reggio, Italia, cuka balsam ini adalah bahan masakan penting yang dipakai banyak Koki - koki papan atas di dunia karena harganya yang sangat mahal, pembuatanya di butuhkan anggur Trebbiano dalam jumlah yang sangat banyak untuk diolah dan difermentasi selama 12-25 tahunsebelum ahirnya menghasilkan satu botol kecil cuka balsam tradisional ini, harganya ?
Rp. 1.8 juta per botol untuk 100 ml
5. KOPI LUWAK ( KOPI TERMAHAL DIDUNIA )
biji kopi yang banyak ditemukan di Indonesia ini mengahasilkan kopi dengan rasa yang lebih halus dan tidak terlalu pahit, karena biji kopinya sudah difermentasi didalam perut luwak sebelum dikeluarkan bersama kotoranya, harga kopi ini dipasar International mencapai Rp. 4.5 juta rupiah untuk 0.5 kilogramnya
6. JAMON LBERICO DE BELLOTA ( DAGING TERMAHAL DI DUNIA )
daging ini hanya bisa didapat di Spanyol, maka jangan heran jika namanya seperti bahasa spanyol, ini adalah daging kaki babi yang di awetkan, bukan sembarang babi, melainkan babi yang bdibiyarkan hidup bebas dihutan di bagian barat spanyol yang kaya akan biji pohon ek, sehingga babi-babi ini mengkonsumsi pohon ek, jamur liar, dan rerumputan, bebas dari lemak, setelah di tangkap, daging babi ini diawetkan selama 2 tahun sebelum ahirnya dijual ke pasar dengan harga hampir Rp 800 ribu untuk 0.5 kilogram
7. SAFFRON ( BUMBU TERMAHAL DI DUNIA )
Safron adalah rempah yang harganya memang mahal sekali, namun saffron jenis "coupe' adalah yang termahal, saffron jenis ini dijual dengan harga termurah Rp. 90 ribu per gram, dan bisa mencapai Rp. 275 ribu untuk yang kualitas terbaik
8. KAVIAR IKAN TERUBUK ( SEAFOOD TERMAHAL DI DUNIA )
kaviar alias telur yang diasinkan memang terkenal sebagai makanan yang sangat mahal, namun kaviar yang di ambil dari ikan terubuk (sturgeon fish) adalah yang paling mahal dengan harga lebih dari Rp. 4.5 juta untuk satu porsi, kaviar ini mahal karena ikan jenis osetra surgeon butuh waktu 10 tahun untuk menghasilkan telur, ikan juga langka dan termasuk spesies yang dilindungi, sehingga nelayan harus berhati-hati saat menagkap dan mengambil telurnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar